鸡肉怎么做好吃?鸡肉的家常做法大全
- 2022-12-04 19:36:16
- 来源:群乐文艺网
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小编为你介绍鸡肉怎么做好吃?鸡肉的家常做法大全 1.虫草菇炖鸡汤 材料:鸡腿2只、虫草菇60g、盐、姜3片、枸杞1勺 步骤 1.准备食材。 2.虫草菇去根用沸水略烫下。 3.鸡腿剁成大块,入水中焯出血沫,并用勺去掉血沫,汤和鸡肉都备用。 4.将焯好的鸡肉和去掉血沫的鸡汤一起加入养生壶中,总容量不要超过1500ML。 5.加入三片姜。 6.加入虫草菇。 7.启动启动养生汤模式。 8.先不要盖盖子水沸后,会有浮沫,用勺捞出。 9.再盖上盖子,盖子要留一点点缝隙。 10.养生汤模式为一个小时,在剩下五分钟的时侯,加入盐。 11.再加入一勺枸杞煮至自动断电即可。 2.双菇炖鸡 材料:鸡翅膀400g、油、盐、香菇、小葱、生姜、桂皮、杏鲍菇、红椒、老抽适量 步骤: 1.鸡翅洗净剁成大块。 2.把剁好的鸡翅用开水焯过,去血沫后捞出备用。 3.生姜切大片、香菇提前泡发,杏鲍菇切滚刀块。 4.锅里坐油,油热后放入姜片、桂皮爆香。 5.倒入鸡块、香菇翻炒。 6.倒入两汤匙老抽,翻炒上色。 7.倒入清水,没过鸡肉即可。 8.炖制5分钟后倒入杏鲍菇块、撒几个红辣椒、适量精盐。 9.翻炒均匀后,倒入压力煲内。 10.汤汁不要太多,洒上小葱盖上压力煲盖,通电。 11.在压力煲控制面板上选择“营养炖”-- “鸡鸭肉”。 12.口感键选择“清香”,喜欢软烂的可以选“标准”或“浓郁”。 13.等压力煲工作完毕,排气后即可打开压力煲。 包子的做法土豆饼西米露的做法 |
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