糖尿病患者一周食谱(营养食堂1800kcal)

星期一

星期二

星期三

星期四连云港市妇幼保健院营养科张晓燕

星期五

星期六

星期日

早餐

豆腐卷 50g

鸡蛋50g

牛奶220ml

红豆粥20g

干煸花菜80g

萝卜饼50g

鸡蛋50g

牛奶220ml

玉米粥20g

香菇青菜

30g 50g

肉包50g

牛奶220ml

鸡蛋50g

小米粥20g

韭菜炒干丝

50g 50g

馒头50g

鸡蛋50g

红豆粥20g

牛奶220ml

地三鲜80g

豆渣饼50g

鸡蛋50g

牛奶220ml

玉米粥20g

鱼香茄子80g

花卷50g

鸡蛋50g

牛奶220ml

小米粥20g

毛豆炒香干

50g 50g

韭菜合50g

鸡蛋50g

红豆粥20g

牛奶220ml

手撕包菜100g

中餐

包菜炒香干

70g 50g

红烧刀鱼65 g

西红柿炒蛋

80g 70g

鱼香肉丝65g

鱼香茄子120g

爆炒猪肝50g

平菇青菜

50g 30g

青椒炒海虾

80g 60g

干煸花菜80g

冬瓜烧排骨100g 80g

香菇青菜

70g 100g

红烧小黄60g

鱼香茄子150g

白菜烧牛肉

50g 60g

西红柿蛋汤

50g 25g

青菜蛋汤

50g 25g

紫菜蛋汤

5g 5g

榨菜肉丝汤

5g 25g

海米冬瓜汤

5g 25g

紫菜蛋汤

5g 25g

西红柿蛋汤

50g 25g

花卷80g

三合面100g

馒头80g

馒头80g

馒头80g

花卷80g

二合面80g

晚餐

芹菜炒肉丝

50g 60g

地三鲜150g

青椒炒牛柳

45g 60g

白菜豆腐

100g 25g

豆芽烧牛肚

100g 75g

手撕包菜130g

笋瓜烧仔乌

80g 65g

蒜苗烧豆腐

80g 50g

红烧刀鱼65g

香菇青菜

70g 100g

青椒炒海虾80g 65g

西红柿炒蛋75g 35g

爆炒猪肝65g

香菇青菜

100g 50g

青菜豆腐汤

50g 25g

西红柿蛋汤

50g 25g

青菜豆腐汤

50g 25g

青菜蛋汤

50g 25g

西红柿蛋汤

50g 50g

青菜豆腐汤

50g 25g

海米冬瓜汤

5g 25g

三和面100g

馒头80g

二和面100g

三合面100g

三合面100g

二合面100g

三合面100g

注：每日烹调用油20g ，食盐6 g 。 二合面：玉米面、黄豆粉的混合。三合面：玉米面、黄豆粉、白面粉的混合。仅供参考，患者可据自己的情况选用。